Duckweed Dairy - A Journey from Pond to Glass | Johanna Fuld
amount_issued: € 9.450
Johanna Fuld onderzoekt eendenkroos als alternatieve eiwitbron voor plantaardige melk. Het project wil bewustzijn creëren over duurzame eiwitproductie en de noodzaak van veerkrachtige voedselsystemen.